כשר בהשגחת הרבנות רמת גן

על התפריט של שלדון אמון השף הידוע ליאור קדוש.
התפריט עשיר בטעמיו ומתבסס על מטבח ביסטרו משובח. כל המנות מיוצרות בעבודת יד, תוך שימוש בפרודוקטים טריים ומעולים, אין קיצורי דרך !

בין המנות בתפריט: מבחר מרשים של דגים, בינהם קציצות דג מפולפלות, פילה דניס, סלמון צלוי, דג מרוקאי ועוד. לאוהבי הבשר העסיסי, מנות בשרים מובחרים ואיכותיים, כגון אנטריקוט בגריל, אסאדו מפורק ופילה בקר.
בשלדון תמצאו גם פינה טבעונית שהיא פנינה של ממש, המבורגר ביונד, שווארמה טבעונית מתובלת, פפרדלה פטריות ערמונים עם כמהין ובזיליקום ומנות ראשונות, מקפיצות, קלילות ואיכותיות.